Me voila dans le vieux quartier, au milieu des motos, cyclos pousse, voitures, velos.
Les vietnamiems vivent dans la rue, ils mangent, font la cuisine, vendent de tout sur le trottoir, ce qui fait qu'il ne reste plus beaucoup de place pour les pietons ...
Pas facile de traverser les rues ici, il faut avancer lentement en se frayant un chemin au milieu de la circulation ininterrompue.
Il est tres facile en revanche de manger dans la rue une soupe ou toute autre specialite vietnamienne pour quelques dongs ... On s'assied sur des petits tabourets en plastique et on montre du doigt ce que l'on veut (mais generalement chaque coin est specialise dans un plat particulier).
Mon premier repas dans la rue : une soupe (pho), je n'avais pas vu qu'il y avait des escargots au fond du bol mais finalement c'etait bon ...
Second essai avec un bun cha (morceaux de porc cuit sur le barbecue puis servis dans un bouillon avec de la verdure et du vermicelle de riz) et une bia hanoi (la biere locale) : un bon repas pour 22 000 dongs soit 1 euro.
On trouve aussi des fruits en pagaille et on peut acheter a tous les coins de rue des bananes, des ananas, des oranges, des mangues, des caramboles, des raisins, mais aussi plein d'autres fruits que je ne connais pas encore ...
Et des legumes :
Pour echapper a la cacophonie des rues du vieux quartier, je vais faire un tour du cote du lac Hoan Kiem (lac de l'epee reconstituee) qui occupe le centre du vieux quartier.
On retrouve ici un peu de calme et de serenite ...
Puis je retrouve les rues commercantes, chaque rue a sa specialite, ici les chaussures :
Mais c'est l'heure de l'apero : la specialite c'est la biere (bia hoi), et on peut en boire un verre dans la rue pour 2000 dongs (0,1 euro !!!), parfait comme entrainement pour me preparer a la vie de Dublin !!! Tram Phan Tram (chin !!)
Prochaine etape : la baie d'halong ...
1 commentaire:
Salut Isa.
Alors finalement, on n'est pas les seuls bouffeurs d'escargot ?
En revanche, je ne sais pas si les Irlandais apprécieront que tu leur vantes la bière vietnamienne...
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